SHAN ZU
SHAN ZU Cuchillo de chef, Cuchillo de cocina Santoku de 7 pulgadas,...
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CARACTERÍSTICAS DESTACADAS
- Núcleo de cuchillo de acero japonés, súper afilado: el núcleo del cuchillo de chef SHAN ZU está hecho de acero japonés Damasco 10Cr15Mov que tiene alta dureza (62 HRC), es resistente al óxido y al desgaste; con una técnica de forja avanzada, obtendrás un cuchillo de cocina súper afilado
- Cuchillo de Damasco REAL, no grabado con láser: El cuchillo de chef de Damasco SHAN ZU consta de capas de acero al carbono y aplica tratamientos de calor excesivos con plegado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después del pulido
- Un total de 67 capas de acero, uso duradero: El cuchillo santoku de Damasco SHAN ZU forjado por 67 capas de láminas de acero mejora enormemente las características de resistencia al desgaste, prevención de la oxidación y dureza, sería un cuchillo utilitario de uso prolongado
- Mango G10, agarre cómodo y sólido: adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho más cómodo y más sólido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo profesional equilibrado de diseño ergonómico para proporcionar un corte de alto rendimiento
- Detalles del cuchillo: La hoja de este cuchillo Santoku de Damasco mide 17,78 cm de largo, 2,2 mm de grosor, el mango es de 13,46 cm de largo, el ángulo de corte es de 15° y pesa 250 g. SHAN ZU proporciona una garantía de 12 meses en todos los productos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros si encuentras cualquier problema
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
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